Sil de Weerd, oud-student Voeding & Voorlichting aan het Clusius College en eigenaar van voorlichtingsbureau Beter (W)eten, geeft de komende 3 maanden gratis gastlessen over gezonde voeding. Scholen die vmbo/mavo onderwijs aanbieden in Noord-Holland kunnen zich hiervoor aanmelden.

Sil de Weerd

Voor wie: Vmbo leerlingen leerjaar 3 & 4
Waar: Noord-Holland
Wanneer: December 2021 t/m februari 2022

Vanuit de opleidingen voeding van het Clusius College Alkmaar worden de volgende interactieve gastlessen aangeboden:  

Duurzaam eten in de toekomst 

Het aantal inwoners in Nederland gaat de komende dertig jaar flink stijgen. Hoe kunnen we op een duurzame manier 20 miljoen mensen voeden? Een van de mogelijkheden is door over te stappen op een meer plantaardig voedingspatroon.

Leerlingen gaan in groepjes op zoek naar concrete oplossingen om op een lekkere en gezonde manier meer plantaardig te gaan eten. Aan het einde van de les presenteren zij hun oplossing. 

Een kijkje in ons eten 

In de supermarkt liggen duizenden producten. Hoe weet ik of een product wel of niet gezond is? In deze workshop leren leerlingen hoe zij etiketten op voedsel moeten lezen. Aan de hand van de voedingswaardetabel en ingrediëntenlijst onderzoeken zij zelf of hun product gezond is. 

Voor alle praktische informatie en aanmelden, volg deze link.

Meer nieuws

Hans Huibers

Foodportret: Hans Huibers

Hans Huibers: “Bij NMK Esbaco staat de deur altijd open” Van praten óver het onderwijs en het...

Foodportret: Bjorn loopt stage bij NMK Esbaco

Foodstudent Bjorn loopt stage bij NMK Esbaco: meten, controleren, afvinken en gáán! Weten wát je...
Nico Hoogendoorn

Broccoliteler Nico Hoogendoorn: “Wachten op wetten en regels? Ga liever zelf actief aan de slag!”

Nico Hoogendoorn is één van de telers die meedoet aan het POP3-project Weersbestendige broccoli....